美味料理-製品カタログ

御代櫻鹽烤透抽定食 / ヤリイカ塩焼き定食 No.set-006

  1. 鹽烤鯖魚定食
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  3. off 圓鱈西京燒定食

鹽烤透抽定食:肉質鮮美Q嫩!以鹽烤引出透抽甘甜,海味滿分。定食附餐:白飯,味噌湯,漬物,小菜, 茶碗蒸,甜點。
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午間供應 

商業午餐 【 定食(ていしょく)料理套餐 】 午餐限定 ( AM - PM )

餐點價格
NT$ 300
餐點品名
鹽烤透抽定食.
菜色內容
主餐: 鹽烤透抽一份.
附餐: 白飯一碗, 味噌湯一盅, 漬物一份, 小菜一碟, 茶碗蒸一杯, 甜點一客.
美食介紹
新鮮肥厚多汁的透抽,以日式料理精湛的鹽烤手法,只用粗鹽去腥調味,與恰到好處的火烤,保留了透抽軟嫩的新鮮原味,感受單純鹽烤鹹香中,帶有一點點肉質原味的清甜,凸顯透抽軟嫩彈 Q 帶有好嚼勁的原味口感。

之後再淋上一點點的檸檬汁與椒鹽佐味後,融合香馥的檸檬清香與椒鹽辛香的搭配,更加強了鹽烤透抽口感上的層次,飽滿的海潮鹹香中,帶入了檸檬微酸的清香,讓透抽味道顯得清爽,而椒鹽微辣的辛香回甘,則帶給您更飽滿夠味的海潮鹹香,鹹中帶甘,還有微微的辛香。


御代櫻日本料理
 | 綜合評分
4.5
- > 日式料理 > 生魚片、壽司專賣

商業午餐:日式定食餐點總覽

  1. 鹽烤鯖魚定食
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  3. off 圓鱈西京燒定食
  • 蟹逅在楓紅の季節,當季精緻螃蟹料理盡在御代櫻壽司割烹。

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